

Suite d'une première expérimentation Suite à une première expérimentation sur le gaspillage alimentaire menée au printemps 2023 dans ces 3 restaurants (Crous), en collaboration avec le Valtom, Clermont Auvergne Métropole, Terana et le CPIE, une stratégie sur le gaspillage alimentaire et des actions correctrices ont été apportées. Le résultat de cette étude a donné une […]